venerdì 5 settembre 2014

HAMBURGER DI PROSCIUTTO - per intolleranti al nichel



 400 gr di macinato
200 gr di prosciutto cotto
1 uovo
2 cucchiai di philadelphia
sale
prezzemolo
Tagliate a cubetti il prosciutto cotto.
In un robot da cucina con le lame, inserite tutti gli ingredienti insieme e fate mixare tutto fino a quando non avrete un composto molto omogeneo.
Dividete il composto in parti uguali, sufficienti a formare degli hamburger, o utilizzate l'apposito stampo.
Cuocete in padella o alla griglia.
Buon appetito!!!

Nessun commento:

Posta un commento