martedì 8 luglio 2014

HAMBURGER ALLO SCALOGNO - per intolleranti al nichel

2 scalogni
1 dado magro per bollito
1 hamburger di manzo magro (max 5% di grassi)
Far dorare gli scalogni insieme al dado magro per bollito e aggiungere poi l’hamburger, facendolo cuocere a fuoco medio. Scottare l’hamburger negli ultimi minuti di cottura.
Buon appetito!!!

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