Come base, ho usato l'impasto dei biscotti al riso.
300 Grammi di Farina di riso
100 Grammi di Zucchero
3 Cucchiai di latte
150 Grammi di Burro
Impastate tutti gli ingredienti fino a formare un panetto.
Lasciatelo riposare 1 ora in frigo. Stendete una sfoglia sottile, ricavate dei biscotti e disponete su una teglia da forno ricoperta di carta da forno e cuocete a 180° per 15 minuti
E poi ho preparato la crema con philadelphia, ricotta, 1 uovo e zucchero. In forno per un'oretta.
In frigo per una notte e poi... buona colazione.
Nessun commento:
Posta un commento