lunedì 11 aprile 2016

GIRELLE DI MELANZANE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO

una melanzana grande
gr 50 di prosciutto cotto a fette
gr 50 di formaggio a fette (tipo fontina)
sale
Tagliate a fette le melanzane, dividete ogni fetta in due nel senso della lunghezza.
Adagiate su ogni fetta di melanzana il prosciutto e il formaggio, arrotolatela e fermatela con uno stecchino.
Disponete tutte le girelle di melanzane su una teglia e cuocete in forno per 10 minuti a 200°.
Buon appetito!!!

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