mercoledì 25 marzo 2015

UOVA IN COCOTTE AL FORMAGGIO - per intolleranti al nichel

4 uova
1 dl di besciamella
4 cucchiai di panna da cucina
origano
40 gr di emmental
sale e pepe
Preparate la besciamella, unitevi la panna e distribuitene metà in 4 cocottine di ceramica. Mettete un po' di origano e la restante besciamella. Tagliate a fettine l'emmental e distribuitelo sopra la besciamella. Sgusciate le uova nelle cocottine e infornate a 140° per 15 minuti. Servite.
Buon appetito!!!

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