100 gr di philadelphia
1 peperone
100 gr di cotto
1 bicchiere di latte
sale.
Sbattere le uova con il latte e il sale e cuocere due frittatine. Cuocere i peperoni. Spalmare il formaggio sulla prima frittata, aggiungere i peperoni e il cotto e coprire con l'altra frittata.
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