giovedì 15 gennaio 2015

CHEESECAKE FREDDA IN BICCHIERE - per intolleranti al nichel

- 200 g formaggio tipo Philadelphia
- 2 cucchiai di zucchero a velo
- 200 ml di panna montata
- 20 biscotti frollini
- una tazzina di latte
- 250 g di fragole
Bagnate i biscotti sbriciolati con il latte e divideteli in quattro bicchieri. 
Amalgamate il formaggio con i cucchiai di zucchero a velo, aggiungete la panna e mescolate con un cucchiaio di silicone. 
Dividete la crema ottenuta nei quattro bicchieri e conservate in frigorifero.
Prima di servire decorate con la frutta fresca. 



Nessun commento:

Posta un commento