2 sovracosce
di pollo sgrassate
100 gr. fesa
di tacchino arrostito
rosmarino, salvia, aglio in polvere, pepe q.b.
limoni
Accendere il
forno al massimo. Su carta forno stendere le sovracosce di pollo sgrassate,
cospargerle del trito delle verdurine e delle spezie, adagiare la fesa di
tacchino e arrotolare su se stesso le sovracosce. Chiuderle con degli stecchini.
Infornare a 180° per circa 45 minuti e irrorare a metà cottura con succo di
limone.
Buon appetito!!!
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