Filetti di
pollo
Prosciutto crudo
Philadelphia
1 uovo
Paprika dolce
Pangrattato
Burro
Sale
Mezzo bicchiere di brodo
Prendete il filetto di pollo e battetelo con il batti carne. stendete sul filetto una fetta di prosciutto crudo, quindi spalmate su un po’ di formaggio light e spolverate un po’ di paprika. Arrotolate formando un involtino e chiudetelo con uno stecchino. Procedete per tutti gli involtini. Passate gli involtini nell’uovo sbattuto e nel pangrattato, rosolateli nel burro, versate il brodo e cuocete per 10 minuti.
Buon appetito!!!
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