400 g
Tacchino macinato
1 Albume
spezie e
erbe a piacere
zenzero
(fresco grattugiato) oppure in polvere
senape in
polvere
cipolla
tritata
rosmarino
aglio in
polvere
erba
cipollina
Impastare
bene la carne con l'albume e il resto degli ingredienti. Salare e pepare.
Accendere il forno a 200° e con le mani umide formare le polpette. Infornare
quando iniziano a dorare girarle e terminare la cottura.
Buon appetito!!!
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