2 zucchine
100 gr di stracchino
1 uovo
latte magro
prezzemolo
sale
Lavate le zucchine e tagliatele a fette per il lungo, fate uno strato di fettine in un contenitore per microonde. Mescolate il formaggio con l'uovo, il latte, il prezzemolo, sale e pepe, versate metà del composto sulle zucchine. Fate un altro strato di zucchine e di formaggio, mettete in microonde a 700 W per 7 minuti.
100 gr di stracchino
1 uovo
latte magro
prezzemolo
sale
Lavate le zucchine e tagliatele a fette per il lungo, fate uno strato di fettine in un contenitore per microonde. Mescolate il formaggio con l'uovo, il latte, il prezzemolo, sale e pepe, versate metà del composto sulle zucchine. Fate un altro strato di zucchine e di formaggio, mettete in microonde a 700 W per 7 minuti.
Buon appetito!!!
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