4 fettine di
petto di pollo
1 limone
farina q.b.
sale q.b.
burro
Fate
scaldare in una padella antiaderente in ceramica il burro.
Infarinate
le fettine di pollo da entrambe le parti e ponetele nella padella. Fate cuocere
a fuoco dolce per un minuto, girate poi delicatamente le fettine.
Insaporite
con un pizzico di sale e con il succo di un limone.
Portate a
cottura le scaloppine, impiattate e versate sulla fettina di pollo la cremina
che si sarà formata nella padella.
Buon appetito!!!
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