DELIZIA AI FRUTTI DI BOSCO - per intolleranti al nichel

1 yogurt ai frutti di bosco magro
1 foglio di gelatina
1/4 di bicchiere d'acqua
1 cucchiaio di yogurt greco

1 cucchiaio di zucchero
1 albume
Sciogliere la gelatina nell'acqua e aggiungerla allo yogurt. Mettere la crema in un bicchiere e tenere in frigo per due ore.
Preparare la chantilly: montare l'albume a neve, aggiungere lo yogurt greco e lo zucchero, mettere il tutto in una sac-a-poche e decorare la crema di yogurt.

Buona merenda!!!