IL FORNO DI PAOLA E LISA

Bene, mi presento, sono Paola e ho scoperto da poco (un paio di mesi) di essere intollerante al nichel. Non è stato un grande shock, ormai da anni sono abituata al fatto che ogni tanto devo eliminare alcuni alimenti dalla dieta per un periodo che va dalle 3 settimane ai sei mesi, quindi mi sono armata di pazienza ed ho iniziato a cercare ricette adatte al mio nuovo stile di vita ed ai miei gusti. Fortunatamente gli alimenti da eliminare non incontravano nemmeno i miei gusti, quindi... largo ai fornelli. Per mia fortuna adoro cucinare e sperimentare.
Per chi si chiede chi è Lisa... è la mia bambina, cuoca in erba ed aiutante-assaggiatrice.