500 grammi di petto di pollo
100 grammi di Philadelphia
1/4 di cipolla
2 fogli di gelatina
1 manciata di spezie
Ammollate la gelatina per 10 minuti in
acqua tiepida.
Tagliate il petto di pollo a cubetti e fatelo saltare per 10
minuti in padella con la cipolla e spezie a vostro piacimento (io ho messo
aromi per arrosto).
Passate nel mixer insieme al formaggio e alla gelatina.
Mettete il composto in un recipiente rettangolare rivestito
di carta trasparente e riponete in frigo per almeno due ore.
Buon appetito!!!
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