4 cosce di tacchino
1 spicchio d'aglio
1 peperone rosso
1 bicchierino di brodo di pollo senza grassi
sale
1 spicchio d'aglio
1 peperone rosso
1 bicchierino di brodo di pollo senza grassi
sale
farina 00
Mettere in una teglia da forno l'aglio e il peperone e cuocere in forno fino a che siano rosolati, poi aggiungere sale alle cosce e metterle in forno insieme alle verdure, cuocere circa 60 minuti o finché non siano ben cotte.
Per ultimo sciogliamo un cucchiaio di farina nel brodo e frulliamo nel mixer insieme alle verdure per dare consistenza alla salsa. Servire sopra le cosce.
Mettere in una teglia da forno l'aglio e il peperone e cuocere in forno fino a che siano rosolati, poi aggiungere sale alle cosce e metterle in forno insieme alle verdure, cuocere circa 60 minuti o finché non siano ben cotte.
Per ultimo sciogliamo un cucchiaio di farina nel brodo e frulliamo nel mixer insieme alle verdure per dare consistenza alla salsa. Servire sopra le cosce.
Buon appetito!!!
Nessun commento:
Posta un commento