IN CUCINA SENZA NICHEL

Finalmente è uscito il mio libro con le ricette del blog.
Lo trovate, per ora, sono on-line, seguendo questo link: http://ilmiolibro.kataweb.it/libro/cucina/205801/in-cucina-senza-nichel/

CIAMBOTTA ALL'AQUILANA - per intolleranti al nichel

1 cipolla
1 peperone giallo e 1 rosso
1 melanzana
4 uova
sale e pepe
Tagliare le verdure a cubetti e cuocerle per mezz'ora. Salare e pepare. Sbattere le uova e aggiungerle alle verdure, cucinare mescolando per un paio di minuti.

Buon appetito.